Etüülatsetaat

Etüülatsetaat on oluline orgaaniline keemiline tooraine ja tööstuslik lahusti.
1.Seda on lubatud kasutada söödavate vürtsidena.Seda saab kasutada väheses koguses magnoolias, ylang-ylangis, magusalõhnalises osmanthuses, Florida vees, puuviljalõhnas ja teistes lõhnaainetes tippnootidena, et tugevdada värsket puuviljalõhna, eriti parfüümilõhnades, millel on küpsemisefekt.
Toidu vürtsina sobib see söödavate maitseainetega nagu kirsid, virsikud, aprikoosid, viinamarjad, maasikad, vaarikad, banaanid, pirnid, ananassid, sidrunid, melonid jne. Alkoholimaitsed nagu brändi, viski, rumm, riisivein, kasutatakse ka valget veini jne.
2. Etüülatsetaat on üks enim kasutatavaid rasvhapete estreid.See on suurepärase lahustuvusega kiiresti kuivav lahusti.See on suurepärane tööstuslik lahusti ja seda saab kasutada ka kolonnkromatograafia eluendina.Seda saab kasutada nitrotselluloosi, etüülkiu, klooritud kummi ja vinüülvaigu, tselluloosatsetaadi, tselluloosbutüülatsetaadi ja sünteetilise kautšuki jaoks.Seda saab kasutada ka koopiamasinate vedela nitrotselluloostindi jaoks.Seda saab kasutada liimide lahustina ja pihustusvärvi vedeldajana.Etüülatsetaat on tõhus lahusti mitut tüüpi vaikude jaoks ning seda kasutatakse laialdaselt tindi ja kunstnaha tootmisel.Kasutatakse analüütiliste reagentidena, kromatograafilise analüüsi standardmaterjalide ja lahustitena.
3. Seda saab kasutada puhastusainena tekstiilitööstuses, lõhna-ekstraktandina spetsiaalsete modifitseeritud alkoholide jaoks toiduainetööstuses ning ka farmaatsiaprotsesside ja orgaaniliste hapete ekstraheerijana.Etüülatsetaat on ka tooraine värvainete, ravimite ja parfüümide tootmiseks.
3. Vismuti, kulla, raua, elavhõbeda, oksüdeerijate ja plaatina kontrollimine.
4. Kasutatakse standardainena termomeetrite kalibreerimiseks suhkrute eraldamisel.
5. Biokeemilised uuringud, valgujärjestuse analüüs.
6. Keskkonnakaitse ja pestitsiidide jääkide analüüs .