Glütserool on orgaaniline aine keemilise valemiga C3H8O3 ja molekulmassiga 92,09.See on värvitu, lõhnatu ja magusa maitsega.Glütserooli välimus on selge ja viskoosne vedelik.Glütseriin neelab õhust niiskust, samuti vesiniksulfiidi, vesiniktsüaniidi ja vääveldioksiidi.Glütserool ei lahustu benseenis, kloroformis, süsiniktetrakloriidis, süsinikdisulfiidis, petrooleetris ja õlides ning on triglütseriidimolekulide põhikomponent.
Glütserooli kasutamine:
Glütserool sobib vesilahuste, lahustite, gaasimõõturite ja hüdrauliliste presside amortisaatorite, pehmendite, antibiootikumide fermentatsiooni toitainete, kuivatusainete, määrdeainete, farmaatsiatööstuse, kosmeetikatoodete, orgaanilise sünteesi ja plastifikaatorite analüüsimiseks.
Glütserooli tööstuslik kasutamine
1. Kasutatakse nitroglütseriini, alküüdvaikude ja epoksüvaikude valmistamisel.
2. Meditsiinis kasutatakse seda erinevate preparaatide, lahustite, hügroskoopsete ainete, külmumisvastaste ainete ja magusainete valmistamiseks ning välispidiste salvide või suposiitide jms valmistamiseks.
3. Kattetööstuses kasutatakse seda erinevate alküüdvaikude, polüestervaikude, glütsidüüleetrite ja epoksüvaikude valmistamiseks.
4. Tekstiili- ning trüki- ja värvimistööstuses kasutatakse seda määrdeainete, hügroskoopsete ainete, kanga kokkutõmbumisvastaste ainete, hajutavate ainete ja penetrantide valmistamiseks.
5. Seda kasutatakse toiduainetööstuses magusainete ja tubakatoodete hügroskoopse ainena ja lahustina.
6. Glütseroolil on lai kasutusala sellistes tööstusharudes nagu paberitootmine, kosmeetika, nahatööstus, fotograafia, trükkimine, metallitöötlemine, elektrimaterjalid ja kumm.
7. Kasutatakse antifriisina autode ja lennukite kütuse- ja naftaväljade jaoks.
8. Glütserooli saab uues keraamikatööstuses kasutada plastifikaatorina.
Glütserool igapäevaseks kasutamiseks
Toidukvaliteediga glütseriin on üks kõrgeima kvaliteediga bio-rafineeritud glütseriine.See sisaldab glütserooli, estreid, glükoosi ja muid redutseerivaid suhkruid.See kuulub polüoolglütserooli hulka.Lisaks niisutavale funktsioonile on sellel ka eriefektid, nagu kõrge aktiivsus, antioksüdatsioon ja alkoholismist soodustav toime.Glütseriin on toiduainetööstuses tavaliselt kasutatav magusaine ja niiskusesäilitaja, mida leidub enamasti sporditoidus ja piimaasendajates.
(1) Kasutamine sellistes jookides nagu puuviljamahl ja puuviljaäädikas
Lagustab kiiresti puuviljamahla ja puuviljaäädikajookide kibedad ja kokkutõmbavad lõhnad, tugevdab puuviljamahla enda paksu maitset ja aroomi, millel on särav välimus, magushapu maitse.
(2) Kasutamine puuviljaveinitööstuses
Lagundada puuviljaveinis sisalduvaid tanniine, parandada veini kvaliteeti ja maitset ning eemaldada kibedus ja kokkutõmbumine.
(3) Kasutamine tõmblus-, vorsti- ja peekonitööstuses
Lukustab vette, niisutab, saavutab kaalutõusu ja pikendab säilivusaega.
(4) Kasutamine konserveeritud puuviljatööstuses
Lukustab vett, niisutab, pärsib tanniinide heteroseksuaalset hüperplaasiat, saavutab värvikaitse, säilivuse, kaalutõusu ja pikendab säilivusaega.
Välikasutus
Looduses ei saa glütseriini kasutada ainult energiat varustava ainena inimkeha vajaduste rahuldamiseks.Võib kasutada ka tulesüütena
Ravim
Glütseriin asendab kõrge kalorsusega süsivesikuid ning stabiliseerib veresuhkrut ja insuliini;glütseriin on samuti hea lisand ning kulturistidele võib glütseriin aidata pindmist ja nahaalust vett verre ja lihastesse üle kanda.
Taim
Uuringud on näidanud, et mõnede taimede pinnal on glütseriinikiht, mis võimaldab taimedel sool-leelismuldadel ellu jääda.
Säilitamisviis
1. Hoida puhtas ja kuivas kohas, pöörata tähelepanu suletud hoidmisele.Pöörake tähelepanu niiskuskindlale, veekindlale, kuumakindlale ja rangelt keelatud on segada tugevate oksüdeerijatega.Võib hoida tinaga kaetud või roostevabast terasest anumates.
2. Pakitud alumiiniumtrumlitesse või tsingitud rauast tünnidesse või hoitakse fenoolvaiguga vooderdatud säilitusmahutites.Ladustamine ja transport peaks olema niiskuskindel, kuumakindel ja veekindel.Glütserooli kombineerimine tugevate oksüdeerijatega (näiteks lämmastikhape, kaaliumpermanganaat jne) on keelatud.Ladustamine ja transportimine üldiste tuleohtlike kemikaalide eeskirjade kohaselt.
Postitusaeg: 20. oktoober 2022